あり物でかんたん
イカとパプリカとほうれん草の簡単ペペロンチーノ
暖かな午前中にて、片付ける仕事も終わり
さて昼ご飯だ!と思ったところで
頂き物の“イカ”が手付かずになっていたのでイカん!と思って(ごめんなさい)
今日の昼ご飯はイカを使おう!
ということで
冷蔵庫にある物を使ってかんたんペペロンチーノにしましょうおーらい!
こんな感じで
/イカとパプリカとほうれん草のペペロンチーノ
塩で茹でたパスタ 適量
オリーブオイル適量(多め)
鷹の爪 ちょっと
にんにく 多め
玉ねぎ 1個
ほうれん草 適量
イカ 適量
パプリカ 適量(あったので入れただけ!)
小難しいことは忘れておーらい
にんにくとオリーブオイルと鷹の爪を仲良くさせればおーらい!
もし圧力鍋があれば
一度、圧力鍋でパスタを茹でてみてくださいな!
*少なめの水で、半分くらいの時間で茹でる感じ
もちもちしますよ!!ご存知かもしれませんがっ
パスタ茹でる間に食べたい物をきっとくのが吉!
大丈夫!
だいたい何入れても美味しいよ!
食べたいものが美味しいものだよ!(強引)
パプリカは、ただ冷蔵庫にいたから!
茹で汁と、
仲良くなったにんにくとオリーブオイルと鷹の爪
をさらに仲良くさせたら
パスタで出会わせれば完成おーらい!
色が淡いのばっかりでしたね。。。
でも味は美味しい!!
もし味見してちょっと薄かったら、コンソメを気持ち足せばおーらい!
イカとにんにくと野菜が
美しいハーモニーを奏でてくれます!
おっと、生の野菜もちゃんと取るんだぜ!
ざっくりね!
これで午後も頑張りますおーらい!!
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